अपने बगीचे में ही उगा सकते हैं केमिकल रहित ककड़ी का पौधा, जानिए तरीका

How to Grow Kakri at Home : आजकल हेल्थ और फिटनेस को देखते हुए हर कोई बिना केमिकल वाले ऑर्गेनिक फ्रूट और वेजिटेबल का उपयोग करना पसंद कर रहे हैं। इसके अलावा लोग अपने गार्डन में ही फ्रेश फल -सब्जियां उगाकर उनका सेवन कर रहे हैं। अगर आपको भी अपने गार्डन में फल और सब्जियां उगाने का शौक़ है, तो यह आर्टिकल आपके ही लिए है। आज हम आपको ककड़ी उगाने के कुछ आसान स्टेप्स बता रहे हैं।

गर्मियों में ककड़ी काफी ज्यादा फायदेमंद रहती है, क्योंकि इसमें करीब 90% तक पानी की मात्रा होती है, अतः इसके सेवन से हमारे शरीर में पानी की कमी नहीं होती। यह एक फाइबरयुक्त आहार है। वैसे तो ककड़ी को अलग-अलग तरीके से खाया जाता है, पर अधिकतर खाने के साथ ककड़ी का सलाद लेना सभी को पसंद होता है और यह ककड़ी अगर अपने गार्डन की हो तब तो स्वाद दुगुना हो जाता है। वैसे तो अपने गार्डन में आप ककड़ी को पूरे साल लगा सकते हैं, पर इसे लगाने के लिए गर्मियों में फरवरी-मार्च महीने, बारिश के मौसम में जून व जुलाई महीना बेस्ट रहता है। पर्वतीय एरिया में रहने वाले लोग मार्च व अप्रैल के महीनों में भी ककड़ी उगा सकते हैं।

तो दोस्तों, आज हम आपको बताएंगे कि अपने घर के बगीचे में ही बिना किसी परेशानी के ककड़ी का पौधा किस प्रकार से उगा सकते हैं। Steps to Grow Kakdi Plant in Pot in Hindi

ककड़ी उगाने के लिए आवश्यक सामग्री | Tips to grow kakdi plant in pot

• गमला (ऑप्शनल)
• गुणवत्ता युक्त बीज
• जैविक खाद (organic fertilizer)
• कीटनाशक स्प्रे
• पानी

अच्छी क्वालिटी के बीज खरीदें

आप चाहे कोई भी पौधा क्यों न उगाना चाहते हों उसके लिए गुणवत्ता युक्त बीजों का चुनाव करना बहुत आवश्यक होता है, वरना आप अपने प्लांट की ग्रोथ के लिए कितनी भी मशक्कत कर लें, पौधे की ग्रोथ अच्छी नहीं हो पाएगी और आपकी मेहनत बेकार हो जाएगी। ककड़ी का पौधा लगाने के लिए भी पहले आपको सही बीज का चुनाव करना होगा। ककड़ी के यह बीज किसी आप बीज भंडार से खरीदें तो बेहतर रहेगा, क्योंकि बीज भंडार में अच्छी क्वालिटी के बीच सुलभता से प्राप्त हो जाते हैं। इसलिए आप अपनी पसंद के अनुसार यहां से बीज खरीद सकते हैं। इसे भी पढ़ें – इस तरह घर पर गमले में उगाए केमिकल मुक्त देसी खीरा, 3 महीने में तैयार हो जाएंगे स्वादिष्ट खीरे

इस तरीके से लगाइए ककड़ी का पौधा | How to Grow Kakri at Home in Hindi

सही तरीके से ककड़ी का पौधा लगाने के लिए आप नीचे बताए टिप्स फ़ॉलो कीजिए-

• पहले आपको पौधा लगाने के लिए मिट्टी तैयार करनी होगी, इसके लिए जिस मिट्टी में पौधा लगाना है उसे तोड़कर भुरभुरी कर लीजिए और फिर कुछ देर धूप में रख दीजिए।
• फिर तैयार की गई इस मिट्टी में 1-2 कप ऑर्गेनिक खाद डालकर मिला लीजिए।
• पौधा लगाने के लिए आपको करीब 10 इंच गहरा अथवा उससे बड़ी साइज का गमला लेना होगा। इस गमले को पहले अच्छे से पानी से धो लीजिए और फिर इसे कुछ समय के लिए धूप में सूखने दीजिए।
• अब आपने जो ऑर्गेनिक फ़र्टिलाइज़र युक्त मिट्टी तैयार करके रखी थी, उसे गमले में डालकर समतल कर लीजिए। मिट्टी समतल होने के पश्चात इस गमले में बीज बीज डालिए और उन बीज को 2 से 3 इंच गहराई तक दबा दीजिए, फिर उसके ऊपर खाद व पानी का छिड़काव कीजिए।
• यह पूरी प्रक्रिया होने के पश्चात इस गमले को किसी ठंडे स्थान पर रख दीजिए। इस प्रकार से उगाएंगे तो आपका पौधा पूरी अच्छे से ग्रो करेगा। पौधे को नियमित रूप से पानी, फर्टीलाइजर तथा कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव करना ना भूलिये। इसे भी पढ़ें – गर्मी से हो जाता है बुरा हाल, तो लगाएं ये 6 पौधे जो आपके घर को रखेंगे ठंडा-ठंडा कूल-कूल

इन खास बातों ध्यान रखना है जरूरी

पौधे के लिए केवल जैविक खाद का ही उपयोग कीजिए। आप चाहें तो किचन वेस्ट का उपयोग भी खाद के तौर पर किया जा सकता है। ध्यान रहे, जब इस पौधे की ग्रोथ 1से 2 इंच तक हो जाए, तब थोड़े-थोड़े समय में पर कीटनाशक स्प्रे छिड़किये। कीटनाशक स्प्रे बनाने के लिए नींबू, बेकिंग सोडा, पुदीना, सिरका आदि वस्तुओं का उपयोग करके प्राकृतिक कीटनाशक स्प्रे बना लीजिए, केमिकल युक्त स्प्रे का उपयोग करने से यह पौधा ज्यादा वक्त तक जीवित नहीं रह सकता है।

यदि आप इस पौधे को गमले में ना लगाकर जमीन में लगाना चाहते हैं, तो आपको 10 सेंटीमीटर ऊंची तथा दो फीट चौड़ी मेड़ बनाकर लगाना ही उचित रहेगा। यह पौधा करीब 20-25 दिनों के पश्चात ग्रो होना स्टार्ट होगा, फिर करीब 90 दिनों के पश्चात इस पौधे में ककड़ी आने लगेगी।

ककड़ी के पौधे को रोगों से कैसे बचाएं?

इस पौधे में कई बार विभिन्न प्रकार के रोग लग जाते हैं, जिससे पौधा खराब हो सकता है। अतः इसकी उचित देखरेख करना आवश्यक होता हैं। इन पौधों को एफिड्स (aphids), ककड़ी बीटल (cucumber beetle), स्क्वैश बग (squash bugs) जैसे कीट संक्रमित कर सकते हैं, इसलिए इन कीटों से बचाव हेतु आप नीम स्प्रे का उपयोग कीजिए, ताकि आपके पौधे से कीट दूर रहें।

ककड़ी के पौधे में ख़स्ता फफूंदी (powdery mildew), कवक रोग (fungal diseases) व मोज़ेक (mosaic) इत्यादि रोग भी हो सकते हैं। इससे बचाव के लिए आप पौधों के चारों तरफ से मिट्टी की निकासी व पर्याप्त वायु के संचार का ध्यान रखिए।तभी आपका पौधा अच्छी तरह ग्रो करेगा। इसे भी पढ़ें – इन आसान टिप्स को अपनाकर कर घर में उगा सकते हैं इलायची का पौधा, छोटी-छोटी बातों का रखना पड़ता है ध्यान