Black Turmeric Farming: आज के समय में किसानों की स्थिति काफी दयनीय है लेकिन कुछ ऐसी फसल हैं। जिनको किसान अगर अपने खेत में करें तो अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। आज हम आपको एक पारंपरिक फसल के बारे में बताने वाले हैं। जिसकी खेती करके आप अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते हैं। आज के इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे आप काली हल्दी (Black Turmeric Farming) की खेती कर सकते हैं तो चलिए फिर जान लेते हैं इसके बारे में।
इस सीजन में की जाती है Black Turmeric Farming
काली हल्दी की खेती (Black Turmeric Farming) करने के लिए जून का अंतिम हफ्ता और जुलाई का शुरुआती हफ्ता बढ़िया माना जाता है। इस खेती को करने के लिए भुरभुरी दोमट मिट्टी उपयुक्त होती है। इसके अलावा ऐसे खेत का चयन इस खेती के लिए करना चाहिए, जहाँ से पानी की निकासी बेहतर हो। खासतौर से जिस इलाके में पानी रुकता हो वहाँ यह फसल बर्बाद हो सकती है।
एक हेक्टेयर में काली हल्दी की खेती (Black Turmeric Farming) करते हैं तो आप को करीब 2 क्विंटल बीज लगाने पड़ेंगे और इसको समय-समय पर देखते रहना होगा। इसमें सिंचाई की जरूरत नहीं होती है और ना ही ज्यादा खर्च आता है खासतौर, से इसको कीट भी नुकसान नहीं पहुँचाते हैं क्योंकि यह एक औषधीय खेती है।
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काली हल्दी की कीमत (Black Turmeric Price)
कहा जाता है अगर आप 1 एकड़ खेती में काली हल्दी का उत्पादन करते हैं तो यह करीब 50 से 60 क्विंटल हो जाता है, जबकि इसको सुखाकर बेचे जाने पर यह 12 से 15 क्विंटल रह जाता है। मार्केट में इस हल्दी को 500 से लेकर 4,000 रुपये किलो तक की कीमत पर बेचा जाता है।
इसको ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म्स के जरिए भी आजकल बेचा जा रहा है। जहाँ इसकी कीमत 5,000 रुपये किलो से भी अधिक दिखाई देती है। ऐसे में जिन किसानों को पारंपरिक फसल से कोई लाभ नहीं हो रहा है वह काली हल्दी की खेती (Black Turmeric Farming) में अपना हाथ आजमा सकते हैं।
