आप को पढ़कर या सुनकर आश्चर्य तो ज़रूर होगा कि सलाद बेचकर कैसे कोई लाखों रुपए महीने कमा सकता है, लेकिन यह बात सच है कि पुणे की रहने वाली मेघा बाफना (Megha Bafna) ने सिर्फ़ तीन हज़ार रुपए में अपना सलाद का बिजनेस शुरू किया था और मात्र तीन-चार सालों में ही 22 लाख से ज़्यादा कमा चुकी हैं।
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दैनिक भास्कर के अनुसार बिजनेस के शुरुआती दौर में मेघा बाफना (Megha Bafna) को मुश्किलें तो हुई जैसे कि कम मुनाफ़ा होना, लेकिन मुश्किलों में भी उन्होंने अपने काम को जारी रखा। उन्होंने इस बिजनेस को साल 2017 में अपने घर से ही शुरू किया था, जिसके लिए उन्हें चार बजे सुबह उठने से लेकर सलाद के लिए फल, सब्जियाँ खरीदना, उन्हें काटना, मसाला तैयार करना, पैकिंग करना सब कुछ ख़ुद से ही करना पड़ता था।
अपने बिजनेस के प्रचार-प्रसार के लिए सबसे पहले उन्होंने चार लाइंस के क्रिएटिव ऐड लिखकर उसे व्हाट्सएप के जरिए दोस्तों के साथ शेयर किया और बहुत जल्द ही उन्हें इसके लिए आर्डर आने लगे।
सबसे पहले उनके चार-पांच दोस्तों ने ही इसके लिए आर्डर किया था और फिर धीरे-धीरे उनके इस बिजनेस का प्रचार-प्रसार बाक़ी लोगों में भी हो गया और वह हर महीने 5 से 7 हज़ार रुपए महीने कमाने लगी। फिर क्या था जैसे-जैसे लोगों से संपर्क बढ़ा उनका बिजनेस और मुनाफा भी बढ़ने लगा।
वैसे मेघा बाफना (Megha Bafna) को अपने बिजनेस के अलावा रियल एस्टेट में भी बहुत अच्छा अनुभव है। इसमें भी उन्हें अच्छी खासी नौकरी मिल सकती थी और वह कमा भी सकती थी, लेकिन उन्होंने नौकरी ना कर अपने बनाए हुए सलाद के द्वारा लोगों के ज़ायके को बढ़ाने का निश्चय किया। वैसे भी सलाद के बिना कोई भी खाना चाहे वह वेज हो या नॉन वेज, डिनर हो या लंच अधूरा ही लगता है और सलाद सबके स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होता है।
फ़िलहाल मेघा बाफना (Megha Bafna) अपने इस बिजनेस में और भी कई महिलाओं को जोड़ चुकी हैं जो उन्हें इस काम में सहायता करती हैं और लॉकडाउन के पहले तक तो उनके लगभग दो सौ रेगुलर कस्टमर हो चुके थे। अब उनका मुनाफा भी बढ़कर 70-80 हज़ार से लेकर 1 लाख तक पहुँच गया है और इसके साथ ही मेघा बाफना एक सफल बिजनेस विमेन भी बन चुकी हैं।
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