Poultry Farming: भारत में मुर्गी पालन एक बहुत ही लोकप्रिय कारोबार है, जिसके तहत किसान और पशुपालक घर बैठे मुर्गी फॉर्म चलाते हैं और उसके जरिए हर महीने अच्छा खासा मुनाफा भी कमाते हैं। ऐसे में अगर आप भी मुर्गी पालन के बारे में सोच रहे हैं, तो इस व्यापार से आप न सिर्फ अतिरिक्त कमाई कर सकते हैं बल्कि इसके लिए आपको सरकार की तरफ से मदद भी मिलेगी।
दरअसल देसी मुर्गी पालन के लिए बहुत बड़े निवेश की जरूरत नहीं होती है, जबकि इस व्यापार में नुकसान होने का खतरा भी न के बराबर होता है। ऐसे में सिर्फ 40 से 50 हजार रुपए का निवेश करने से देसी मुर्गी पालन के व्यवसाय को शुरू किया जा सकता है, जिसके लिए सिर्फ घर में खाली जगह, खेत या आंगन की जरूरत होती है।
देसी मुर्गी पालन के लिए सरकार का सहयोग
यह तो हम सभी जानते हैं कि भारत में चिकन खाने के शौकीन लोगों की कोई कमी नहीं है, जबकि देश में रोजाना मुर्गी के अंडों की खपत भी बहुत ज्यादा होती है। ऐसे में नकली अंडों का व्यापार रोकने के लिए सरकार ने लाइवस्टॉप मिशन की शुरुआत की है, जिसके तहत देसी मुर्गी पालन का बिजनेस शुरू करने वाले व्यक्ति को केंद्र सरकार की तरफ से सब्सिडी दी जाएगी। इसे भी पढ़ें – एक खेत पर उगा सकते हैं 4 अलग-अलग फसलें, मल्टी लेयर फार्मिंग से मालामाल हो रहे हैं किसान
ऐसे में अगर आप मुर्गी पालन का व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो आप ग्रामप्रिया, श्रीनिधि और वनराजा नस्ल की मुर्गियों को पाल सकते हैं। इसमें ग्रामप्रिया नस्ल की मुर्गी से अंडा और मांस दोनों प्राप्त होता है, जो सालाना 210 से 225 अंडे देने की क्षमता रखती है और इसके मांस को तंदूरी चिकन के रूप में सबसे ज्यादा खाया जाता है।
वहीं श्रीनिधि नस्ल की मुर्गी भी मांस और अंडा दोनों देती है, जबकि इस मुर्गी का विकास भी काफी तेजी से होता है जिसकी वजह से पशुपालक कम समय में ज्यादा मुनाफा कमा सकता है। इसके अलावा वनराजा देसी मुर्गी की सबसे अच्छी नस्ल है, जो सालाना 120 से 140 अंडे देती है और इसका मांस भी काफी अच्छी कीमत पर बिक जाता है।
देसी मुर्गी को पालने के फायदे
देसी मुर्गी पालन की शुरुआत करने का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इस व्यापार में ज्यादा निवेश करने की जरूरत नहीं पड़ती है, जबकि मुर्गियों की देखभाल करना भी आसान होता है। इसके अलावा देश में साल भर देसी मुर्गी के अंडों और मांस की मांग रहती है, जिसे पौष्टिक भोजन के रूप में खाया जाता है।
ऐसे में देसी मुर्गी पालन से कम लागत में ज्यादा पैसा कमाया जा सकता है, क्योंकि बाज़ार में एक अंडे की कीमत लगभग 8 से 10 रुपए होती है। वहीं एक मुर्गी की कीमत 500 से 600 रुपए की बीच होती है, जिसकी वजह से मुर्गी पालने वाले व्यक्ति को अच्छा खासा मुनाफा हो सकता है।
अगर आप 40 से 50 हजार रुपए का निवेश करते हैं, तो इस कीमत पर आप 10 से 15 देसी मुर्गियों को आसानी से पाल सकते हैं। यहाँ मुर्गियाँ अपना विकास पूरा होने तक सालाना अंडे भी देती हैं, जबकि अपनी आबादी भी बढ़ती हैं। जिसके बाद आप विकसित हो चुकी मुर्गी को बाज़ार में बेच सकते हैं, जिससे सालाना हजारों रुपए का मुनाफा कमाया जा सकता है। इसे भी पढ़ें – नौकरी की टेंशन ख़त्म, घर से शुरू करें मसाला मेकिंग का बिजनेस, हर महीने होगी मोटी कमाई
