How to start banana chips business : आज हम बात करेंगे केले के चिप्स का बिजनेस (Banana Chips Business) के बारे में जो बहुत ही लाभदायक बिजनेस की श्रेणी में आता है। बनाना चिप्स बहुत ही लोकप्रिय भारतीय स्नैक्स है और विदेशों में भी लोग इसे खाना पसंद करते हैं। अगर हम इस व्यापार को और आगे ले जा पाए तो आपका इसका निर्यात भी कर सकते हैं।
इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि केले के चिप्स का बिजनेस कैसे शुरू करें? इससे कितना पैसा कमा सकते हैं? इसे शुरू करने के लिए आपको कौन-कौन सी मशीनों और कच्चे माल, इत्यादि की आवश्यकता पड़ेगी।
केले के चिप्स बनाने का बिजनेस शुरू करने से पहले क्या करें?
केले के चिप्स का बिजनेस (Banana Chips Business) शुरू करने के लिए आपको अपने क्षेत्र में उन कंपनी के लोगों का पता भी लगाना होगा जो पहले से इस व्यापार में है। इसके अलावा बाजार में अपनी पकड़ बनाए रखने के लिए और अपने प्रतिद्वंद्वियों को टक्कर देने के लिए आपको उनके द्वारा कार्य शैली और बिजनेस मॉडल को अच्छे से समझना होगा।
इस दौरान आपको उनकी पैकिंग, गुणवत्ता उनके द्वारा तय की गई कीमतें, इत्यादि को ध्यान से परखना होगा। इससे आपको अपने व्यवसाय के लिए महत्वपूर्ण फैसले लेने में आसानी होगी और व्यापार में सफलता मिलने की संभावना और बढ़ जाएगी।
केले के चिप्स बनाने का बिजनेस क्यों सफल हो सकता है?
आज के समय में बहुत सारे लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो चुके हैं। आलू के चिप्स खाने के इच्छुक लोग अब केले का चिप्स खाना पसंद कर रहे हैं। इस में पोटेशियम की मात्रा पाई जाती है जो दिल की धड़कन सामान्य रखने में मदद करती है। इसके साथ ही साथ यह कमजोरी, थकान, दर्द और घबराहट की समस्या को दूर करता है।
केले के चिप्स में फाइबर की मात्रा पाई जाती है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए शरीर में फाइबर की मात्रा होना आवश्यक है। कब्ज की समस्या से परेशान लोग पानी के साथ चिप्स खाकर इससे छुटकारा पा सकते हैं। इतना ही नहीं यह शरीर में खून की कमी को पूरा करता है और यह नेचुरल शुगर का बेहतरीन स्रोत भी है।
केले का चिप्स खाने से मिलने वाले फायदों के चलते बहुत सारे लोग आलू के चिप्स की जगह केले के चिप्स खाने को तरजीह दे रहे हैं। ऐसे में इसकी मांग दिन पर दिन बढ़ती चली जा रही है। छोटे शहरों में अभी भी केले का चिप्स कम जगह में उपलब्ध रहता है, ऐसे में आप अपना अच्छा बाजार बना सकते हैं और बिजनेस को सफल बना सकते हैं।
केले के चिप्स का व्यापार के लिए जरूरी डाक्यूमेंट्स (Required Documents For Banana Chips Business):
- FSSAI License: बनाना चिप्स बिजनेस से खाद्य सामग्री संबंधित व्यापार है, तो इसके लिए आपको FSSAI लाइसेंस की आवश्यकता पड़ेगी।
- GST Certificate: किसी भी बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको जीएसटी रजिस्ट्रेशन कराना आवश्यक है। जीएसटी सर्टिफिकेट लेने के बाद ही आप हर महीने जीएसटी फ़ाइल कर सकते हैं।
- Trade License: आपको एक व्यापार लाइसेंस की आवश्यकता भी पड़ेगी जो आपको आपकी स्थानीय नगरपालिका प्राधिकरण (Local Municipal Authority) से प्राप्त हो जाएगा।
- MSME रजिस्ट्रेशन: छोटे स्तर पर बिजनेस शुरू करने के लिए आपको MSME उद्योग आधार रजिस्ट्रेशन की आवश्यकता पड़ेगी। इसके जरिए आप सरकारी सब्सिडी और विभिन्न प्रकार की फंडिंग, ऋण (लोन) या अन्य सरकारी योजनाओं का लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
- Food Business Operator License: फूड बिजनेस करने वाले उद्योगों के लिए फूड बिजनेस ऑपरेटर लाइसेंस की आवश्यकता भी पड़ती है, क्योंकि बनाना चिप्स के पैकेट में पैक हो कर बेचे जाएंगे तो इस काम को करने के लिए फ़ूड बिजनेस ऑपरेटर लाइसेंस की आवश्यकता पड़ेगी।
केले के चिप्स बनाने में किन मशीनों की आवश्यकता होगी? (Required Machines For Banana Chips Business):
- छिलने की मशीन (Peelar)
- काटने की मशीन (Slicer)
- चिप्स को फ्राई करने के लिए (Fryer)
- पैकिंग मशीन (Packing Machine)
- मसाले इत्यादि मिलाने की मशीन (Mixer)
केले का चिप्स बिजनेस में प्रयोग होने वाली मशीनों को कहाँ से खरीदें? (Where To Buy Machines For Banana Chips Business)
यदि आप केले के चिप्स का बिजनेस शुरू करने की ठान चुके हैं और इस में प्रयोग होने वाले मशीनों को खरीदना चाहते हैं तो आपकी जानकारी के लिए बता दें कि इसे ऑनलाइन एवं ऑफलाइन दोनों तरीके से खरीदा जा सकता है।
केले के चिप्स का बिजनेस में प्रयोग होने वाली मशीनों को आप www.indiamart.com से ऑनलाइन खरीद सकते हैं। इन मशीनों की कीमत 28 से 30 हज़ार तक हो सकती हैं। इन्हें स्थापित के लिए 5 से 6 हज़ार स्क्वायर फीट जगह की आवश्यकता पड़ेगी।
इसके अलावा यदि आप इन मशीनों को ऑफलाइन खरीदना चाहते हैं तो अपने आसपास के बाजारों में इसके बारे में पता लगा सकते हैं।
