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पिता थे गरीब फल विक्रेता, बेटे ने लोगों को आइसक्रीम खिलाकर खड़ा किया 300 करोड़ का बिजनेस

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RS Kamath Success Story – दोस्तों आज हम आपको एक ऐसे व्यक्ति की सफलता की कहानी बताने जा रहे हैं जिसका जन्म गरीब परिवार में हुआ। लेकिन इस व्यक्ति ने अपनी मेहनत एवं लगन से अपनी आने वाली पीढ़ियों के लिए करोड़ों रुपए का साम्राज्य खड़ा कर दिया। हम बात कर रहे हैं कर्नाटक के पुत्तुर तालुका स्थित मुलकी गाँव के निवासी रघुनंदन श्रीनिवास कामत (RS Kamath) के बारे में। इनका जन्म एक गरीब परिवार में हुआ था। आर एस कामत के पिता फल एवं सूखी लकड़ियाँ बेच करके अपने परिवार का पालन पोषण करते थे।

किसी तरह इनके पिता 7 बच्चों और अपने परिवार का पेट भर पाते थे। आर एस कामत के पिता फल बेचने का काम करते थे। जिससे यह लाभ हुआ कि बचपन से ही इन्हें फलों के स्वाद का अनुमान हो चुका था। समय के साथ इनके अन्य भाई बड़े होते गए और परिवार सम्हालने के लिए काम करने लगे। सन 1966 में आर एस कामत भी परिवार की जिम्मदरियाँ निभाने में अपना सहयोग देने के लिए पैसे कमाने मुंम्बई अपने भाइयों के यहाँ चले गए।

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नौकरी की तलाश में मुम्बई पहुँचें

आर एस कामत के भाई मुंबई में ढाबा चलाते थे। इनके भाइयों ने इन्हें भी वहीं पर काम में लगा दिया। यहाँ पर कामत को आइसक्रीम के बिजनेस में प्रभावित किया और उन्होंने यह निर्णय ले लिया कि वह भी इसी बिजनेस में अपनी अलग पहचान बनाएंगे। कुछ समय बाद आर एस कामत ने पूरे तरह से आइसक्रीम का बिजनेस शुरू करने का निर्णय ले लिया।

यह फैसला काफी रिस्क वाला था। जिस वक्त इन्होंने यह काम शुरू किया था उस वक्त तक कई आइसक्रीम के ब्रांड बाज़ार में अपनी एक अलग पहचान बना चुके थे। लेकिन इस सबके बावजूद आर एस कामत ने यह रिस्क लिया और अपना आइसक्रीम का बिजनेस शुरू किया।

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शुरू कर दिया आइसक्रीम का व्यापार

आर एस कामत (RS Kamath) ने नेचुरल आइसक्रीम (Natural Ice Cream) के नाम से मुंबई के जुहू में अपना पहला आउटलेट शुरू किया। 14 फरवरी सन 1984 में इन्होंने इस काम की शुरुआत की थी। इनके द्वारा बनाए गए आइसक्रीम की विशेषता यह थी कि यह प्राकृतिक तरीके से आइसक्रीम बना रहे थे। इनका आउटलेट जुहू में स्थित था लेकिन इनके आइसक्रीम पार्लर पर उस वक्त ज्यादा लोग नहीं आ रहे थे।

इसके लिए आर एस कामत ने अपने आइसक्रीम के साथ ही में मसालेदार पाव भाजी बनाने का काम भी शुरू कर दिया। जिसके बाद इनके आइसक्रीम पार्लर में भी भीड़ होने लगी। एक तरफ लोग तीखा पावभाजी खाते और उसके तीखेपन को दूर करने के लिए आर एस कामत के ठंडी और मीठी आइसक्रीम लोगों पर असर करती थी।

इनके यहाँ आइसक्रीम फल, दूध एवं चीनी से तैयार की जाती थी। किसी भी तरीके की मिलावट रहित आइसक्रीम के लिए धीरे-धीरे ग्राहक इन्हें जानने लगे और इनके पक्के ग्राहक बनने लगे। शुरुआती दिनों में आर एस कामत ने आम, चॉकलेट, सीताफल एवं स्ट्रौबरी जैसे 5 फ्लेवर्स की आइसक्रीम बनाने की शुरुआत की थी।

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1 साल बाद ही इनका यह काम सफल हो गया और इसके बाद इन्होंने पाव भाजी का काम रोक दिया और नेचुरल आइस क्रीम पार्लर शुरू रखा। इन दिनों में लोगों के जुबान पर इनके आइसक्रीम का स्वागत इस तरीके से चढ़ चुका था कि यहाँ पर लोग केवल आइसक्रीम खाने के लिए भी आने लगे और लोगों की भीड़ इनके आइस क्रीम पार्लर के बाहर लगने लगी।

ग्राहकों की मदद से बढ़ाया व्यापार

आर एस कामत अपने व्यापार में अब कुछ बड़ा और असरदार करने की चाहत रखते थे। लेकिन बाज़ार में बढ़ा हुआ कंपटीशन उनके लिए परेशानी का विषय बन चुका था। इस समस्या से निजात पाने के लिए आर एस कामत ने अपने ग्राहकों से बातचीत की और यह भी जाना कि उनके पांच देसी फ्लेवर के अतिरिक्त भी मार्केट में आइसक्रीम के कई और विदेशी फ्लेवर्स उपलब्ध है।

इस जानकारी के प्राप्त होने के बाद इन्होंने अपने आइसक्रीम फ्लेवर्स में कटहल, कच्चा नारियल एवं काला जामुन को भी ऐड किया। इन फ्लेवर्स को बनाने के लिए आर एस कामत ने खुद की एक विशेष तरीके की मशीन भी बनवाई। इन मशीनों को इन्होंने खुद से अपनी आवश्यकता अनुसार डिजाइन करवाया। इन बदलाव के बाद आर एस कामत की आइसक्रीम का उत्पादन भी बड़ा और ग्राहकों द्वारा राशन की डिमांड भी बढ़ गई।

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खड़ा कर लिया 300 करोड़ का कारोबार

दोस्तों आपको बता दें कि आर एस कामत (RS Kamath) द्वारा शुरू की गई आइसक्रीम की कंपनी (Natural Ice Cream) वर्तमान में काफी तरक्की कर चुकी है। नेचुरल कम्पनी की आइसक्रीम का स्वाद केवल जुहू तक ही सीमित नहीं रह गया है, बल्कि पूरे देश में फैल चुका है। आज के समय में पूरे देश में नेचुरल कंपनी के 135 आउटलेट मौजूद है।

इसके अतिरिक्त जल्द ही दिल्ली में नेचुरल आइसक्रीम (Natural Ice Cream) के 100 स्टोर भी शुरू होने वाले हैं। पांच फ्लेवर से शुरू हुई नेचुरल कंपनी आज 20 फ्लेवर्स की आइसक्रीम बनाती है। एक गरीब फल बेचने वाले के बेटे ने अपने मेहनत और लगन के बलबूते पर आज अपना 300 करोड़ रुपए का बिज़नेस खड़ा कर लिया है।

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