बेहद कम रुपयों में शुरू किया जा सकता है फ्रोजन मटर का बिजनेस, लागत से 10 गुना होगा ज्यादा मुनाफा

Frozen Green Peas Business Idea: सर्दी का मौसम आते ही बाज़ार में हरी मटर (Green Peas) नजर आने लगती है, जिससे कई तरह की स्वादिष्ट डिशज़ बनाई जाती है। हालांकि ठंड का मौसम खत्म होते ही बाज़ार से मटर गायब हो जाती है, जिसकी वजह से अगर गर्मियों में हरी मटर खाने का मन करे तो उसके लिए फ्रोजन मटर खरीदनी पड़ती है।

ऐसे में फ्रोजन मटर का बिजनेस (Frozen Green Peas Business Idea) करना एक बहुत ही शानदार आइडिया साबित हो सकता है, क्योंकि हरी मटर की मांग पूरे साल भर रहती है। इसलिए अगर आप भी छोटा-सा स्टार्टअप शुरू करना चाहते हैं, तो फ्रोजन मटर का बिजनेस आपके लिए बेहतरीन साबित हो सकता है। (Low Investment Business Idea)

कैसे शुरू करें फ्रोजन मटर का बिजनेस? (How to start frozen peas business?)

फ्रोजन मटर का बिजनेस (Frozen Green Peas Business) शुरू करने के लिए आपको कोई फैक्ट्री किराए पर लेने की जरूरत नहीं है, बल्कि इस काम की शुरुआत एक छोटे से कमरे से भी की जा सकती है। इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कुछ मजदूरों की जरूरत पड़ेगी, जो मटर छीलने का काम करेंगे। आप चाहे तो मटर छीलने के लिए मशीन भी खरीद सकते हैं, हालांकि इसके लिए आपको लाइसेंस लेना होगा।

मटर को छीलने के बाद उन्हें 90 डिग्री सेंटिग्रेट के तापमान में उबाला जाता है, जिसके बाद मटर के दानों को 35 डिग्री सेंटिग्रेट वाले ठंडे पानी में डाल दिया जाता है, ताकि उनका कुकिंग प्रोसेस रूक जाए और मटर में पाए जाने वाले बैक्टीरिया भी खत्म हो जाए।

इसके बाद मटर के दानों को बर्फ में जमा कर फ्रोजन अवस्था में पहुँचा दिया जाता है, ताकि उन्हें किसी भी मौसम में आसानी से इस्तेमाल किया जा सके। ऐसे में फ्रोजन मटर को पैकेट में बंद करके अलग-अलग दुकानों व बाज़ार में भेजा जा सकता है, जिससे आपको अच्छा खासा मुनाफा मिलेगा।

फ्रोजन मटर से मिलेगा मुनाफा (Profit in frozen green peas business)

अगर आप फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू (Frozen Green Peas Business) करते हैं, तो इससे आप लागत के मुकाबले 50 से 80 प्रतिशत तक ज्यादा मुनाफा काम सकते हैं। दरअसल सर्दी के मौसम में सीधा किसानों से 10 से 20 रुपए प्रति किलोग्राम की कीमत पर हरी मटर खरीदी जा सकती है।

आपको बता दें कि 2 किलोग्राम मटर में से 1 किलोग्राम मटर के दाने निकलते हैं, जिन्हें फ्रोजिंग प्रोसेस के बाद 120 रुपए प्रति किलोग्राम की कीमत पर बेचा जा सकता है। इसके अलावा आप चाहे तो फ्रोजन मटर के पैकेट्स को सीधा रिटेल दुकानदारों और डेयरी मालिकों को बेच सकते हैं, जिसकी कीमत 200 रुपए प्रति किलोग्राम पैकेट हो सकती है।

इस तरह आप कम से कम लागत में 10 गुना ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं, जबकि आपका बिजनेस साल भर चलेगा। फ्रोजन मटर के बिजनेस (Frozen Green Peas Business) में नुकसान को गुंजाइश नहीं होती है, जबकि इस स्टार्टअप को शुरू करने के लिए बहुत ज्यादा मशीनों और जगह की जरूरत नहीं पड़ती है।