आज के महंगाई भरे दौर में खाना पकाना भी मुश्किल हो गया है, क्योंकि रसोई गैस की कीमतें दिन ब दिन बढ़ती जा रही हैं। ऐसे में आम आदमी को एक सिलेंडर भरवाने के लिए 1,000 से 1,500 रुपए खर्च करने पड़ते हैं, जिसकी वजह से मंथली बजट बुरी तरह से गड़बड़ा जाता है।
ऐसे में आम नागरिकों की सुविधा के लिए सरकार सस्ता इंडक्शन चूल्हा और प्रेशर कुकर लॉन्च करने की तैयारी कर रही है, जो इको फ्रेंडली होने के साथ-साथ खाना पकाने का सस्ता विकल्प भी है। इस इंडक्शन चूल्हे और कुकर को एनर्जी एफिशिएंसी सर्विसेज लिमिटेड (EESL) द्वारा लॉन्च किया जाएगा।
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यह एक राष्ट्रीय कार्यक्रम है, जिसके तहत आम नागरिकों को कम कीमत पर इंडक्शन चूल्हा और प्रेशर कुकर मुहैया करवाया जाएगा, जिसकी कीमत बाज़ार में बिकने वाले इंडक्शन और प्रेशर कुकर के मुकाबले 20 से 30 प्रतिशत तक कम होगी। इससे आम नागरिकों के लिए भोजन पकाना आसान होगा, जबकि उन्हें एलपीजी गैस सिलेंडर (LPG) पर निर्भर नहीं रहना होगा।
इस कार्यक्रम के तहत बिजली की कीमतों को भी कम करने की मुहिम शुरू की गई है, जिसकी वजह से इंडक्शन पर खाना पकाना आसान और सस्ता होगा। वहीं आम नागरिकों की सुविधा के लिए शहरों के अलावा गाँव और कस्बों में गैस पाइप लाइन की सर्विस शुरू की जाएगी, जिससे गैस सिलेंडर भरवानी की झंझट से छुटकारा मिलेगा।
