Chocolate for milk production: आपने अक्सर सुना होगा कि चॉकलेट या डार्क चॉकलेट खाने से इंसान का मूड अच्छा होता है, जिसकी वजह से वह तनाव मुक्त रहता है। यही वजह है कि कई डॉक्टर्स डिप्रेशन के मरीजों को डार्क चॉकलेट का सेवन करने की सलाह देते हैं, ताकि वह अच्छा महसूस कर सके।
लेकिन क्या आप जानते हैं कि चॉकलेट सिर्फ इंसानों के लिए ही नहीं, बल्कि गाय और भैंसों के लिए फायदेमंद साबित होती है। जी हाँ… आपने बिल्कुल सही सुना, चॉकलेट का सेवन करने से गाय और भैंस सेहत अच्छी रहती है और इसकी वजह से वह दूध भी ज्यादा देती हैं।
वैज्ञानिकों ने बनाई अनोखी चॉकलेट
हम जिस चॉकलेट की बात कर रहे हैं, उसे कुछ साल पहले भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान बरेली में वैज्ञानिकों द्वारा तैयार किया गया था। यह पोषक तत्वों से भरपूर अनोखी चॉकलेट है, जिसे सिर्फ जुगाली करने वाले पशुओं यानी गाय, भैंस, भेड़ और बकरी को खिलाया जा सकता है। इसे भी पढ़ें – इन नस्लों की गाय को पालकर साल भर में अमीर बन सकते हैं पशुपालक, रोजाना देती हैं कई लीटर दूध
दरअसल इस चॉकलेट को खाने से गाय और भैंस की भूख तेज होती है, जिसकी वजह से वह ज्यादा खाना खाती है और उसके परिणामस्वरूप दूध की मात्रा में वृद्धि हो जाती है। वैज्ञानिकों की मानें तो इस चॉकलेट को बनाने के लिए चोकर, सरसों की खल, यूरिया, कैल्शियम, जिंक, मैग्निशियम, कॉपर और नमक जैसी चीजों का इस्तेमाल किया गया है, जिससे दूध देने वाले पशुओं की पोषक जरूरतों को पूरा किया जा सकता है।
इस चॉकलेट को खाने से पशुओं का डाइजेशन अच्छा होता है, जबकि उन्हें सामान्य के मुकाबले ज्यादा भूख लगती है। ऐसे में जब गाय और भैंस अच्छी घास व चारे का सेवन करेंगे, तो उनके शरीर में बनने वाले दूध की मात्रा में बढ़ोतरी होगी। इसके अलावा चॉकलेट खाने से पशुओं को पर्याप्त पोषक तत्व मिलते हैं, जिसकी वजह से वह दीवार और खोर नहीं चाटते हैं।
आपको बता दें कि जब गाय और भैंस समेत दूसरे पशुओं को पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व नहीं मिलते हैं, तो वह दीवार और खोर चाटना शुरू कर देते हैं। ऐसे में उनके शरीर में हानिकारक बैक्टीरिया प्रवेश कर जाते हैं, जो पशुओं का पेट और पाचन क्रिया खराब करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
ऐसे में अगर आप भी एक पशुपालक हैं, तो अपनी गाय और भैंस की सेहत को अच्छा रखने वैज्ञानिकों द्वारा बनाई गई चॉकलेट का इस्तेमाल जरूर करें। इससे आपके पशुओं की सेहत अच्छी बनी रहेगी, जबकि ज्यादा दूध बेचने से आपको भी मुनाफा मिलेगा। इसे भी पढ़ें – घर बैठे शुरू करें फूलों का बिजनेस, हर महीने होगी लाखों रुपए की कमाई
